Arquivos de Categoria: Culinaria

O que os Japoneses comem?

Alimentação saudável no Japão O Japão é considerado o país onde tem a melhor alimentação do mundo devida a baixa taxa de obesidade e expectativa de vida acima do padrão global. A expectativa de vida no Japão é considerada a maior do mundo. Homens japoneses têm uma vida média de 78 anos e mulheres é […]

Você gosta de Tofu? Confira 7 benefícios para a saúde

Você gosta de tofu? Conheça seus benefícios para a saúde Tofu (豆腐) é feito da coalhada da soja, prensada em blocos através de um processo semelhante a fabricação de queijo. É uma excelente fonte de proteínas na culinária japonesa, além de ser um ingrediente importante para quem segue um cardápio vegetariano no Japão. O tofu […]

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